香干
烧烤香干的简介：
自从败下电饼铛，我家的使用率可是很高啊。最最主要的就是——烧烤了，哈哈~外面的不卫生是吗?可是心里想是吗?那就自己烤吧，其实很简单，即卫生又方便，还满足了口味上的需要。最主要的是，举杯邀明月，人生几何啊~~
烧烤香干的食材：
主料：香干300g
辅料：油适量 盐适量 葱花适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 花椒粉适量 干红辣椒1个
烧烤香干的做法图解步骤 ：
1.香干洗净切成均匀的片。
2.准备好葱花和干辣椒。因为要照顾儿子，所以只能忍忍，辣椒不能多多的放啦~
3.电饼铛内放少量的油，烧热后，香干下锅开烤。
4.用刷子沾油，将每一片香干上都均匀的刷上
5.均匀的撒盐。
6.用刷子沾老抽，将每一片香干都刷上。
7.撒孜然粉，用刷子刷均匀。
8.放入干辣椒后，用手均匀的撒上花椒末。
9.略翻拌后再均匀的撒上胡椒粉。
10.电饼铛关电，利用余热放入葱花翻拌均匀即可出锅装盘。
慈母煲汤网小贴士：
烧烤就是一种非常讲究口味的烹饪方法，而素食因为不含脂肪所以口感上肯定没有肉类的好吃，所以在制作的时候一定要放足调理。如果能吃辣椒的话，一定记得辣椒粉啊、胡椒粉什么的多多的放才带劲哦~~
注：更多知识请关注慈母煲汤网 烹饪技巧栏目。
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