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怎样制作旗帜华夫

发布日期:2021-02-19 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  “格子华夫一直是至爱,以前做的都没有加泡打粉,这次加了泡打粉试下两者口感差多少,其实不太多,加了泡打粉是要松脆一些,大家也可以试试对比下。”   标签: 甜味

  “格子华夫一直是至爱,以前做的都没有加泡打粉,这次加了泡打粉试下两者口感差多少,其实不太多,加了泡打粉是要松脆一些,大家也可以试试对比下。”

  标签: 甜味 廿分钟 普通 烘焙

  主料鸡蛋 (两个)细砂糖 (30克)低筋面粉 (120克)牛奶 (70克)融化黄油 (20克)泡打粉 (3克)淡奶油 (150克)糖霜 (20克)草莓 (适量)调料融化黄油 (10克)厨具电饼铛

  将鸡蛋,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀

  加入过筛的低粉和泡打粉撑拌均匀

  加入融化的黄油搅拌均匀

  电饼铛预热

  预热好后在电饼铛上涂一层黄油,倒进面糊,盖上盖子

  调至最高温,约二分钟分打开翻转另一面同样操作

  淡奶油加入糖霜打到九成发

  烙好的华夫饼搞成小块,用竹签串起来

  挤上奶油和装上草莓即可

  小窍门:

  1、泡打粉个人觉得有没有差别并不明显 2、黄油一定要放 3、电饼铛预热后一定要扫一层黄油,方便脱模

  注:更多请点击家常菜谱首页。

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