导读:所需材料: 1、披萨饼皮:面粉、水、酵母、盐、橄榄油 2、披萨酱:番茄酱、盐、黑胡椒、干燥牛至、大蒜(可选) 3、配料:马苏里拉芝士、意式香肠、洋葱、青椒、蘑菇等(按照
所需材料:
1、披萨饼皮:面粉、水、酵母、盐、橄榄油
2、披萨酱:番茄酱、盐、黑胡椒、干燥牛至、大蒜(可选)
3、配料:马苏里拉芝士、意式香肠、洋葱、青椒、蘑菇等(按照自己的喜好选择)
披萨的制作步骤:
1、准备披萨饼皮。在一个大碗中,混合面粉、酵母和盐。慢慢地加入水和橄榄油,揉成柔软的面团。将面团揉匀后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵30分钟至1小时。
2、准备披萨酱。将番茄酱、盐、黑胡椒和牛至混合在一起。如果你喜欢大蒜的味道,可以加入碎蒜末。
3、切配料。根据自己的口味和喜好,将配料切成适当大小的块状。
4、预热烤箱。将烤箱预热至220℃。
5、擀饼皮。将发酵好的面团放在台面上,用擀面杖慢慢擀成薄薄的饼皮。
6、涂披萨酱。将披萨酱均匀地涂在披萨饼皮上。
7、撒上配料。在披萨酱上均匀地撒上配料。
8、撒上芝士。在配料上均匀地撒上马苏里拉芝士。
9、烘烤披萨。将披萨放入已经预热好的烤箱中,烤约10-15分钟或者直到芝士融化、披萨饼底变得金黄色即可。
10、取出披萨。将烤好的披萨从烤箱中取出,切成适当大小的块状,趁热享用即可。
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