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金砖费南雪的12步制作方法

发布日期:2021-01-04 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你金砖费南雪的12步制作方法   主料:低筋面粉 20克,蛋白 60克,杏仁粉 40克,黄油 50克,砂糖 40克,泡打粉 1/8小匙   制作步骤:   1、原料备用。   2、黄

  慈母煲汤网小编教你金砖费南雪的12步制作方法

  主料:低筋面粉 20克,蛋白 60克,杏仁粉 40克,黄油 50克,砂糖 40克,泡打粉 1/8小匙

  制作步骤:

  1、原料备用。

  2、黄油隔水融化。

  3、降温后加入砂糖。

  4、搅拌均匀后,倒入蛋白,再次搅拌均匀。

  5、倒入杏仁粉。

  6、用打蛋器轻轻搅匀。

  7、低筋面粉和泡打粉过筛。

  8、用打蛋器以不规则方向轻轻地搅匀呈面糊状,盖上保鲜膜,冷藏1小时。

  9、模具上均匀的刷上黄油后撒上面粉,再将多余的面粉敲出。

  10、用汤匙将面糊舀入模具内,约9分满。

  11、烤箱预热190度,上下火。

  12、15分钟左右即可。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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