沙茶鲫鱼的做法
尝试用同样的鱼做不同的口味,生活就是如此多姿多彩。此菜口味鲜醇,鱼肉香嫩微辣。
食材配方
主料:
鲫鱼、1条 、辅料:
盐、适量鸡精、适量沙茶酱、适量黄酒、适量详细做法步骤
1、将鲫鱼刮鳞,去内脏,洗净,在鱼背上正反各划上几刀。
2、用盐,黄酒,鸡精均匀涂抹。
3、加沙茶酱,抹开。
4、入锅,隔水蒸十分钟。
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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