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肉松饼干棒的17步制作方法

发布日期:2021-03-27 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享肉松饼干棒的17步制作方法   主料:低筋面粉150g,黄油75g,全蛋液50g,细砂糖10g,盐1g,泡打粉3g,肉松30g,海苔4g   步骤:   1.黄油切小块室温软化。  

  慈母煲汤网小编为你分享肉松饼干棒的17步制作方法

  主料:低筋面粉150g,黄油75g,全蛋液50g,细砂糖10g,盐1g,泡打粉3g,肉松30g,海苔4g

  步骤:

  1.黄油切小块室温软化。

  2.把海苔剪成小碎片。

  3.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。

  4.用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白。

  5.分次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀。

  6.打至顺滑状态。

  7.低粉里加入泡打粉,盐,肉松和海苔碎。

  8.搅拌均匀。

  9.加进搅打好的黄油里。

  10.用刮刀翻拌均匀,再团成团。

  11.装入保鲜袋,放冰箱冷藏20分钟。

  12.案板上铺保鲜膜,放上面团,上面再覆盖保鲜膜,擀成1cm左右的厚片。

  13.切去四边留个方形。

  14.切成长度适宜的小条。

  15.用刮板移至烤盘。

  16.烤箱预热,放入中层,上下火,170度烤20分钟。

  17.烤好取出放烤网晾凉,密封保存。

  注:更多食谱请关注零食食谱栏目。

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