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淡菜花生咸骨粥的做法

发布日期:2021-01-21 栏目:粥的做法 阅读:3

导读:淡菜花生咸骨粥 材料:猪骨、淡菜、米,皮蛋1/4、红枣2粒、陈皮1小块(这三种一定要少量,或是不放) 配料:料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油 做法: 1.猪骨斩块洗净,用适

淡菜花生咸骨粥

淡菜花生咸骨粥的做法

材料:猪骨、淡菜、米,皮蛋1/4、红枣2粒、陈皮1小块(这三种一定要少量,或是不放)

配料:料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油

做法

1.猪骨斩块洗净,用适量的盐、料酒、姜隔夜放进冰霜腌制

2.锅下热水烧开后将猪骨放入去血水,约1分钟后捞起

3.用清水洗干净沥干水份,葱切成葱花备用

淡菜花生咸骨粥的做法

4.米洗净,用盐、花生油腌半小时备用(这种方法米比较快煲开)

5.淡菜用温水泡开后,掰去中间的黑心,淘洗干净备用

6.花生去壳,姜切片备用

淡菜花生咸骨粥的做法

7.皮蛋切成小块、陈皮、红枣洗净待用

8.将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水,盖上盖子,扭到粥键(时间大概是20分钟)

9.排完气后打开盖加入适量的盐、胡椒粉,撒上葱花,淋上芝麻油,盛上碗即可开吃

淡菜花生咸骨粥的做法

淡菜花生咸骨粥的做法

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