当前位置:首页 > 食物功效> 正文

竹笋的功效和作用 竹笋痛风可以吃吗?

发布日期:2023-01-03 栏目:食物功效 阅读:0

导读:    竹笋的功效和作用    首先,促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘。竹笋,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是

竹笋的功效和作用

首先,促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘。竹笋,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物,它含的粗纤维较多,有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为刮油菜,可以帮助减肥。

其次,鲜笋有冬笋和春笋之分,冬笋是在冬天,笋尚未出土时挖掘的,质量最好。春笋则是在春天,笋已出土时挖掘的,质量次之。竹笋特别的地方就在于它有大量的游离氨基酸,所以味道很鲜美。竹笋另一个重要的保健功效就是帮助减肥,因为它含有丰富的膳食纤维。

竹笋的功效和作用 竹笋痛风可以吃吗?

竹笋痛风可以吃吗?

不建议食用。

痛风患者不建议食用竹笋,竹笋属于高嘌呤食物,即100g嘌呤含量在食材中>150mg。竹笋、芦笋、紫菜等蔬菜嘌呤含量为每100g中,均超过150mg,除了这些蔬菜,高嘌呤食物也出现在各种海鲜中,如贝壳海鲜、海鱼、猪肉、牛肉、羊肉等红肉、动物内脏,如鸡肉、牛肉、鸡肝、猪肝等,火锅、啤酒属于高嘌呤饮食,痛风急性发作,不建议患者食用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:鱼解冻后还能冷冻吗?如何判断冻鱼变质?

下一篇:花生油脂肪含量高吗?食用油的作用与功效有哪些?

相关文章
虾米的功效和作用及食用禁忌

虾米的功效和作用及食用禁忌

黄花菜的功效和作用及食用禁忌

黄花菜的功效和作用及食用禁忌

荷兰豆的功效和作用及食用禁忌

荷兰豆的功效和作用及食用禁忌

黄豆的功效和作用及食用禁忌

黄豆的功效和作用及食用禁忌

四季豆的功效和作用及食用禁忌

四季豆的功效和作用及食用禁忌

鹌鹑的功效和作用及食用禁忌

鹌鹑的功效和作用及食用禁忌

鳕鱼的功效和作用及食用禁忌

鳕鱼的功效和作用及食用禁忌

李子的功效和作用及食用禁忌

李子的功效和作用及食用禁忌

鹿茸的功效和作用及食用禁忌

鹿茸的功效和作用及食用禁忌

油麦菜的功效和作用及食用禁忌

油麦菜的功效和作用及食用禁忌

竹笋炒腊肉的做法,鲜香美味超下饭!好吃到停不下来!

竹笋炒腊肉的做法,鲜香美味超下饭!好吃到停不下来!

鲫鱼的功效和作用及食用禁忌

鲫鱼的功效和作用及食用禁忌

上海青的功效和作用及食用禁忌

上海青的功效和作用及食用禁忌

板栗的功效和作用及食用禁忌

板栗的功效和作用及食用禁忌

橄榄的功效和作用及食用禁忌

橄榄的功效和作用及食用禁忌

香菇的功效和作用及食用禁忌

香菇的功效和作用及食用禁忌

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号