导读: 鲫鱼炖宽粉的做法 鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 今
鲫鱼炖宽粉的做法
鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 今天来一道鲫鱼炖宽粉,鱼汤鲜美,
食材配方
主料:
鲫鱼、450g宽粉、60g辅料:
油、适量盐、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、鲫鱼去内脏洗净,沥干水分。
2、宽粉放水中少许泡发。
3、放入锅中两面略煎。
4、加入适量的开始加盐调味。
5、煮二十分钟放入宽粉。
6、煮至宽粉变软加香菜。
7、盛出即可。
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