橙子的功效与作用

橙子中维生素C的含量很高，一直是许多人喜爱的水果。吃橙子会减少女性得胆结石的几率，雌激素会导致胆固醇积聚，导致胆固醇浓度过高而形成结石，橘子可以在减少胆结石的发生，因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸，使胆汁中胆固醇的浓度降低，两者聚集形成胆结石的机会相应减少。

橙子隶属于芸香科柑橘属植物橙树，是一种柑果，是柚子与橘子的杂交品种，起源于东南亚，在我国主要产于南方地区，以四川、广东等省栽培较为集中。15世纪初从中国传入欧洲，15世纪末传入美洲。橙子的营养价值和医药价值都很高，含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，对于增强人体免疫力、抗衰老、降胆固醇、降血脂等都有疗效。

下面就随小编一起来看看橙子的功效与作用。

橙子的功效

功效作用：消食、去油腻、清肠、防癌、预防胆结石、缓压、止咳、防感冒。

营养价值：维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜【胸膈满闷、恶心欲吐者、饮酒过量、宿醉未解】者。

禁忌人群：【糖尿病】患者忌食。

橙子的功效和作用

1消食去油腻 饭后吃橙子或者饮用橙子汁有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2预防“富贵病”橙子能够提高人体免疫力，降低胆固醇，对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。

3防癌 橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

4清肠助消化 食用橙子能加快肠道蠕动，达到清理肠道、治疗便秘的作用。

5治疗咳嗽感冒 橙子有止咳化痰的功效，可治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等。

6少得胆结石 橙皮中富含丰富的果胶，而果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

7缓解女性压力橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。

食用橙子要注意什么?

1.不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。

2.饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

3.橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。

4.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

如何挑选橙子?

在选择橙子的时候，不宜选择过大的，适中就好，看表皮光泽色泽看起来发亮者为佳，在看橙子肚脐时不宜选过大的，用鼻子闻闻有浓烈的水果香气者为佳。

橙子如何保存?

橙子放于阴凉透风出保存为佳，如果长期保持可以在存放橙子的箱子上面贴上保鲜膜，这样可以让橙子保存时间更长。

橙子是凉性水果。

橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。通常，我们食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等;温热性水果则包括荔枝、龙眼、杨梅、杏、樱桃等。通常一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。