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糯香玉米排骨的做法

发布日期:2020-10-16 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                糯香玉米排骨的做法         我们湖南菜不仅香辣鲜美,烹调方法更是多姿多彩,其中蒸菜就独具一格,蒸菜能很好地锁住食材的原汁原味,也保留了食材的营养。这道糯

糯香玉米排骨的做法

糯香玉米排骨的做法

我们湖南菜不仅香辣鲜美,烹调方法更是多姿多彩,其中蒸菜就独具一格,蒸菜能很好地锁住食材的原汁原味,也保留了食材的营养。这道糯香玉米排骨,是在糯米蒸排骨的基础上,

食材配方

主料:

排骨、500g糯米、150g

辅料:

盐、适量老抽、适量料酒、适量香葱、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、糯米洗净,用清水泡30分钟

2、排骨飞水,飞水时加姜片

3、洗净排骨,沥干水,加盐、老抽、料酒腌制20分钟

4、将腌好的排骨放入泡发的糯米中,混合均匀

5、加适量玉米粒

6、放入高压锅,大火上汽之后转小火蒸20分钟

7、出锅后撒少许葱花即可

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