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清炒老南瓜的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                清炒老南瓜的做法         南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用, 家里有好多个公公自己种的南瓜,已经放了好久了,水分都蒸发了,现在拿来吃,特别

清炒老南瓜的做法

清炒老南瓜的做法

南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用, 家里有好多个公公自己种的南瓜,已经放了好久了,水分都蒸发了,现在拿来吃,特别的甜,口感也很糯。 南瓜中高钙、

食材配方

主料:

老南瓜、600g 、

辅料:

油、适量鱼露、适量盐、适量葱、适量

详细做法步骤

1、将南瓜去皮去籽切成厚度适中的片状备用, 葱洗净切葱花;

2、置锅火上,加入适量的油, 放入南瓜翻炒;

3、炒至南瓜肉油亮后加入鱼露,盐调味;

4、沿着锅边加入适量的水;

5、盖上锅盖,焖煮至南瓜软身;

6、最后加入葱花即可出锅食用;

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