导读: 蘑菇片莴笋蛋汤的做法 莴笋具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便的作用. 蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补
蘑菇片莴笋蛋汤的做法
莴笋具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便的作用. 蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食
食材配方
主料:
蘑菇、100g莴笋、250g鸡蛋、2个 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出.
3、莴笋去皮,洗净切丝.蘑菇洗净切片.
4、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下.
5、待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。
6、放入蘑菇片煮开2分钟。
7、放入炒好的蛋皮,煮开
8、放点盐
9、放些葱花即可
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