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凉拌鸡腿的做法

发布日期:2021-01-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉拌鸡腿的做法         这一道凉拌菜我做了两碟,一碟加了辣椒油,一碟放了炒香的白芝麻拌, 有白芝麻那一碟入口香嫩,吃鸡肉同食也能吃到香酥的白芝麻, 合适家里

凉拌鸡腿的做法

凉拌鸡腿的做法

这一道凉拌菜我做了两碟,一碟加了辣椒油,一碟放了炒香的白芝麻拌, 有白芝麻那一碟入口香嫩,吃鸡肉同食也能吃到香酥的白芝麻, 合适家里的那几个小吃货和老人。 另一

食材配方

主料:

鸡腿、1000g 、

辅料:

葱段、适量大蒜、适量香油、适量橄榄油、适量生抽、适量香醋、少许辣椒油、适量糖、少许

详细做法步骤

1、鸡腿洗净备用

2、将洗净的鸡腿放入锅中隔水蒸15分钟

3、葱洗净切段,大蒜剥去外衣备用

4、将葱段、大蒜捣碎

5、放入香油、橄榄油、香醋、辣椒油,生抽调成凉拌汁,最后加少许白糖,搅拌均匀备用

6、将鸡腿从锅中取出

7、撕成鸡肉条

8、倒入调制好的凉拌汁

9、搅拌均匀即可

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