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素炒生菜的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                素炒生菜的做法         “素炒生菜”要旺火速成。因为生菜的水分非常多,要想口感脆嫩,就要缩短生菜在锅里的烹制时间。如果是家宴,这道菜肴最好后炒,上桌即食

素炒生菜的做法

素炒生菜的做法

“素炒生菜”要旺火速成。因为生菜的水分非常多,要想口感脆嫩,就要缩短生菜在锅里的烹制时间。如果是家宴,这道菜肴最好后炒,上桌即食为好。

食材配方

主料:

生菜、600g 、

辅料:

油、适量盐、适量蚝油、适量葱、适量

详细做法步骤

1、把生菜洗净,沥干水分。

2、热油炒香葱花。

3、放入生菜。

4、旺火翻炒,加入蚝油。

5、翻勺炒匀,加盐调味。即可关火

6、出锅装盘,即可上桌。

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