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火腩焖莲藕的做法

发布日期:2020-10-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                火腩焖莲藕的做法         火腩,就是广式的烧肉,广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配,如火腿那样。火腩焖莲藕,是一道家常菜,也是经典的一道粤菜小

火腩焖莲藕的做法

火腩焖莲藕的做法

火腩,就是广式的烧肉,广东菜的配菜里经常会用到。作用就是提鲜和做搭配,如火腿那样。火腩焖莲藕,是一道家常菜,也是经典的一道粤菜小炒。一般的大排档都有这个菜,因为

食材配方

主料:

广式烧肉、150g莲藕、400g

辅料:

生抽、适量盐、适量蚝油、适量蒜头、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、火腩是买现成的,切厚片待用。

2、莲藕去皮洗净

3、洗净的莲藕切大块待用。

4、起油锅,爆香蒜头,下肉煸炒出一下油。

5、加入切好的莲藕炒匀

6、再加入适量的水、生抽、蚝油、盐,大火烧开,小火焖20分钟。

7、香浓可口的火腩焖莲藕行了。

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