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糖醋大蒜的做法

发布日期:2020-12-27 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                糖醋大蒜的做法         今天大蒜比去年便宜了许多了,我前一段时间买的时候才2块多一斤,记得去年最贵的时候得10块一斤,实在是让人有点无法接受,这样腌过的蒜

糖醋大蒜的做法

糖醋大蒜的做法

今天大蒜比去年便宜了许多了,我前一段时间买的时候才2块多一斤,记得去年最贵的时候得10块一斤,实在是让人有点无法接受,这样腌过的蒜瓣吃起来脆脆、酸酸、甜甜的,很

食材配方

主料:

大蒜、500g 、

辅料:

糖、80g醋、100ml盐、50g老抽、100ml

详细做法步骤

1、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐

2、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉

3、把老抽、糖、醋烧开后冷却

4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里

5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可

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