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干煸菜花的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                干煸菜花的做法         菜花,一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,广东人叫“椰菜花”。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推

干煸菜花的做法

干煸菜花的做法

菜花,一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,广东人叫“椰菜花”。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国

食材配方

主料:

菜花、500g 、

辅料:

五花肉、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量盐、适量白糯米酒、适量香菜、适量味精、适量老干妈豆豉、适量

详细做法步骤

1、菜花掰成小块。

2、带皮五花肉切片;香菜切段;葱姜切片,蒜拍松。

3、锅子烧热,倒入少许油,将五花肉放入,煸炒出油。

4、将葱姜蒜辣椒放入,煸炒。

5、放入老干妈豆豉。

6、倒入糯米酒,煸炒。

7、放入菜花。

8、煸炒至菜花微软。

9、菜花熟后,放入香菜。

10、放入少许鸡精、盐,煸炒入味,出锅即可。

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