导读: 蒜薹木耳肉的做法 我家的黑木耳都是亲戚送的纯天然绿色食品,是没经过打药的。因为黑木耳在生长的过程中最容易长虫,需要打药来除掉,都是黑木耳每年有
蒜薹木耳肉的做法
我家的黑木耳都是亲戚送的纯天然绿色食品,是没经过打药的。因为黑木耳在生长的过程中最容易长虫,需要打药来除掉,都是黑木耳每年有几次生长的时间,凡是每第一次生长的黑
食材配方
主料:
蒜薹、200g瘦肉、100g干黑木耳、20g红辣椒、1个辅料:
油、适量盐、适量味极鲜、2g淀粉、少许姜、2g鸡精、1g香油、2g 、详细做法步骤
1、食材:蒜薹 黑木耳 猪肉 红辣椒 植物油 盐 淀粉 料酒香油 味极鲜 鸡精
2、把黑木耳用温水泡开洗净去蒂
3、蒜薹去掉尾部,洗净切段
4、用盐腌制入味
5、红辣椒洗净切丝,姜洗净切末
6、猪肉切丝
7、用淀粉料酒香油味极鲜腌制 10分钟
8、热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起
9、锅里留底油加姜末蒜薹翻炒
10、加黑木耳盐翻炒均匀
11、加红辣椒
12、加肉丝翻炒均匀
13、加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅
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