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如何制作海苔肉松酥条

发布日期:2021-01-10 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编教你如何制作海苔肉松酥条带图解   低筋面粉150g肉松35g海苔3g鸡蛋50g泡打粉3g细砂糖10g盐3g黄油70g   做法   1.海苔剪碎备用。   2.面粉过筛,加

  慈母煲汤网小编教你如何制作海苔肉松酥条带图解

  低筋面粉150g肉松35g海苔3g鸡蛋50g泡打粉3g细砂糖10g盐3g黄油70g

  做法

  1.海苔剪碎备用。

  2.面粉过筛,加入肉松,海苔,泡打粉。

  3.把低粉,泡打粉,海苔,肉松搅拌均匀备用。

  4.黄油切成小块

  5.室温软化,加入糖,盐。

  6.用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

  7.分四到五次加入鸡蛋液,搅打均匀。

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  8.每一次要搅打到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

  9.倒入准备好的面粉混合物。

  10.揉成光滑的面团。

  11.用擀面杖擀成厚约5mm的长方形面片。

  12.用刀切成条状。

  13.把切好的小条放入铺好锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱,175度中层15分钟左右,烤至表面微金黄色即可。

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