导读: 小炒肉丝的做法 家常菜是以快简单,食材大众而受欢迎。其实家常菜最有营养,它是以各季节的时令菜做出来的。我这道家常菜就是最简单的时令菜做的,不过
小炒肉丝的做法
家常菜是以快简单,食材大众而受欢迎。其实家常菜最有营养,它是以各季节的时令菜做出来的。我这道家常菜就是最简单的时令菜做的,不过加了新疆风味,我的家常菜都是以新疆
食材配方
主料:
辣椒、150g洋葱、50g里脊肉、100 、辅料:
油、适量盐、适量姜、1g味极鲜、3g淀粉、少许香油、3g啤酒、2g鸡精、1g详细做法步骤
1、
主料:
青红辣椒、洋葱、里脊肉辅料:
植物油、盐、香油、淀粉、味极鲜、姜、鸡精 、啤酒2、把青红辣椒洗净切丝
3、洋葱切丝,姜切末
4、把里脊肉切丝,用味极鲜、啤酒、淀粉香油抓匀,腌制5分钟左右
5、热锅凉油加姜末,肉丝翻炒变色
6、加青红辣椒丝翻炒
7、加洋葱丝
8、加盐翻炒均匀
9、加味极鲜
10、加鸡精
11、翻炒均匀即可
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食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
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