导读: 蒜苗炒肉条的做法 今天吃饭的时候,孙同学对我说:我最喜欢你做的家常小炒了,吃到这些,我就越发不喜欢出去外面吃饭了。听了这话,我既喜又忧。有什么话比
蒜苗炒肉条的做法
今天吃饭的时候,孙同学对我说:我最喜欢你做的家常小炒了,吃到这些,我就越发不喜欢出去外面吃饭了。听了这话,我既喜又忧。有什么话比这更动人呢,对吧?可不喜欢到外面
食材配方
主料:
里脊肉、200g蒜苗、100g胡萝卜、半截 、辅料:
油、适量盐、适量白胡椒粉、适量郫县豆瓣酱、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材
2、里脊肉切条
3、加入适量的生粉
4、适量的白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右
5、胡萝卜切菱形薄片,蒜白切斜刀,蒜叶切小
6、锅烧热,下少量的油
7、下少量的郫县豆瓣酱炒出红油
8、下蒜白
9、胡萝卜片先翻炒
10、加入腌制过的肉条
11、翻炒至肉条变色,加适量的盐
12、撒入蒜叶,炒至蒜叶断生即可出锅
13、简单美味的家常菜来咯
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