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豆皮蔬菜卷蘸酱的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                豆皮蔬菜卷蘸酱的做法         大葱蘸酱属于山东菜系,属于“鲁菜”,如果算的话。 把大葱白蘸面酱来食用是属于春天的菜,也算作是“时鲜”。春季食用些新鲜的

豆皮蔬菜卷蘸酱的做法

豆皮蔬菜卷蘸酱的做法

大葱蘸酱属于山东菜系,属于“鲁菜”,如果算的话。 把大葱白蘸面酱来食用是属于春天的菜,也算作是“时鲜”。春季食用些新鲜的蔬菜是有益健康的,特别是把时令的新鲜蔬菜

食材配方

主料:

豆腐皮、100g 、

辅料:

生拌酱、1汤匙红油、适量味极鲜酱油、适量苦菊、适量卷心、适量黑木耳、适量大葱白、适量 、

详细做法步骤

1、大葱白切细条,卷心菜嫩叶洗净后切条。

2、苦菊去老叶洗净劈开,黑木耳泡发后切条。

3、把准备好的蔬菜码放在豆腐皮上。

4、把豆腐皮自一边卷起,成圆筒状。

5、小碗里挖入一汤匙生拌酱,调入味极鲜酱油。

6、调入红油搅匀。

7、把卷好的豆腐皮卷蘸拌好的酱汁食用

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