导读: 清炒莲藕片的做法 最近《爸爸去哪儿》是非常的火啊,看到有一期几个明星爸爸们一起挖藕的场景,让人忍俊不禁啊。 新鲜的莲藕非常脆嫩,藕的营养价值很
清炒莲藕片的做法
最近《爸爸去哪儿》是非常的火啊,看到有一期几个明星爸爸们一起挖藕的场景,让人忍俊不禁啊。 新鲜的莲藕非常脆嫩,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质
食材配方
主料:
莲藕、1节 、辅料:
油、适量盐、适量花椒、适量白醋、适量鸡精、适量红椒、1个青椒、1个 、详细做法步骤
1、莲藕洗净去皮
2、将莲藕切成薄片
3、切好的莲藕片泡入淡盐水中
4、锅热油,放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用
5、然后用剩下的油爆香蒜末
6、放入藕片翻炒
7、放入青红椒
8、翻炒断生
9、加入白醋炒匀
10、加入盐调味
11、加入鸡精翻炒均匀即可出锅
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