导读: 香干炒芹菜的做法 天气热,还是多吃清淡些的菜为好。香干炒芹菜就是一道家常的清淡爽口菜,很适合夏天食用。香干炒芹菜不但清淡爽口,其营养价值也很高
香干炒芹菜的做法
天气热,还是多吃清淡些的菜为好。香干炒芹菜就是一道家常的清淡爽口菜,很适合夏天食用。香干炒芹菜不但清淡爽口,其营养价值也很高,这主要得益于此菜的两种食材:豆制品
食材配方
主料:
芹菜、300g香干、100g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量鸡精、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、将芹菜摘洗干净,切成丝。
2、将香干切成片。
3、锅中放油加热,香干入锅过油后盛出。
4、锅中放油加热,姜片入锅煸香后将芹菜入锅煸炒。
5、加盐、味精、鸡精,继续翻炒。
6、翻炒均匀后将香干入锅。
7、继续翻炒均匀即可出锅装盘。
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