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鸡蛋炒面的做法

发布日期:2020-12-13 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                鸡蛋炒面的做法         想念这个鸡蛋炒面好久了,每次去外边饭馆吃炒面只吃鸡蛋炒面,不喜欢像是过油肉那样的炒面,感觉鸡蛋炒面很清淡,还有些酸甜的味道。之前

鸡蛋炒面的做法

鸡蛋炒面的做法

想念这个鸡蛋炒面好久了,每次去外边饭馆吃炒面只吃鸡蛋炒面,不喜欢像是过油肉那样的炒面,感觉鸡蛋炒面很清淡,还有些酸甜的味道。之前也做过炒面,就是把面条煮出来的时

食材配方

主料:

面条、200g鸡蛋、1个尖椒、1个胡萝卜、适量

辅料:

油、适量盐、适量番茄酱、1勺花椒面、半勺葱、少许 、

详细做法步骤

1、买的现成的面条

2、胡萝卜、尖椒切丝,葱切片

3、烧开水煮面,面煮的刚熟即可,不可煮的过熟

4、面熟后捞入凉水盆里,这样面会很劲道,也不粘连

5、锅中热油打个鸡蛋,光顾着拍照了,都成煎蛋了,呵呵,用筷子搅碎

6、放入尖椒和葱花炒香

7、放入一勺番茄酱

8、放入胡萝卜半茶匙花椒面,一茶匙盐炒匀。

9、放入面条炒匀,看咸淡调盐,炒匀出锅即可

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