导读: 梅菜肉饼的做法 这是一道传统的广东菜! 梅菜是一种腌制过的咸菜,别具风味,好久没吃了,这天突然很是怀念,于是就买了一点,剁了猪肉同蒸,非常好吃又下饭啊!
梅菜肉饼的做法
这是一道传统的广东菜! 梅菜是一种腌制过的咸菜,别具风味,好久没吃了,这天突然很是怀念,于是就买了一点,剁了猪肉同蒸,非常好吃又下饭啊!有点小时候的味道,真不错
食材配方
主料:
梅菜、50g猪前上肉、250g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量蚝油、适量生粉、适量葱花、适量 、详细做法步骤
1、肉先切成小块;
2、然后剁成肉酱;
3、梅菜洗净切碎;
4、肉酱中加入梅菜,姜末,蒜末,盐,油,蚝油,生粉等拌匀;
5、腓15分钟左右然后上锅蒸熟即可,熟后撒点葱花增香增色~
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