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京东肉饼怎么做

发布日期:2020-10-20 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:  小麦面粉500克,瘦牛肉500克   辅料:  豆豉25克,黄酱25克   调料:  食盐10克,姜15克香油75克   京东肉饼北京小吃做法:   1、将白面粉加入温水250克和成面团

  主料: 小麦面粉500克,瘦牛肉500克

  辅料: 豆豉25克,黄酱25克

  调料: 食盐10克,姜15克香油75克

  京东肉饼北京小吃做法:

  1、将白面粉加入温水250克和成面团;

  2、将牛肉剁成肉末放入大碗中;

  3、碗中加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料;

  4、白面团饧后揪成大面剂,用手按扁后加入馅料,制成饼状;

  5、锅烧热后刷一层薄油,放入饼坯烙至两面金黄、馅料成熟即可。

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