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韭菜滑鸡肉的做法

发布日期:2021-03-25 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                韭菜滑鸡肉的做法         这道韭菜鸡肉炒蛋是日常的食疗,可以温肾养肝,补脾虚等~ 鸡肉蛋白质含量较高,易被人体吸收利用,不必担心高脂肪使身体受到伤害的肉类

韭菜滑鸡肉的做法

韭菜滑鸡肉的做法

这道韭菜鸡肉炒蛋是日常的食疗,可以温肾养肝,补脾虚等~ 鸡肉蛋白质含量较高,易被人体吸收利用,不必担心高脂肪使身体受到伤害的肉类. 想限制热量,担心肥胖或糖尿病

食材配方

主料:

鸡肉、200g韭菜、250g鸡蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量胡萝卜、半根料酒、适量白糖、半匙鱼露、适量生抽、适量蒜末、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、鸡肉洗净切丝,放少许盐,料酒、生抽和一匙淀粉腌制10分钟

2、切好蒜末,胡萝卜切丝

3、韭菜洗干净后切成小段

4、锅里倒油,先放鸡肉煎炒香两边

5、鸡肉煎炒的有少许金黄色拨开一边,放蒜末爆香

6、加入红萝卜丝煸炒

7、再加入韭菜

8、把韭菜炒匀后,放适量鱼露,生抽

9、放小半匙白糖,大火翻炒至熟

10、韭菜炒好后,拨到一边去,下少许油打入鸡蛋煎一下使鸡蛋结块,再一起炒匀

11、最后加上适量盐调味就炒好了了

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