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蒜蓉炒菠菜的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜蓉炒菠菜的做法         蒜蓉炒菠菜 菠菜放开水锅了灼过去除草酸,草酸影响钙吸收,灼过的菠菜没有涩味,蒜蓉炒香香,放菠菜一起炒下即可。简单又好吃

蒜蓉炒菠菜的做法

蒜蓉炒菠菜的做法

蒜蓉炒菠菜 菠菜放开水锅了灼过去除草酸,草酸影响钙吸收,灼过的菠菜没有涩味,蒜蓉炒香香,放菠菜一起炒下即可。简单又好吃

食材配方

主料:

菠菜、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、适量 、

详细做法步骤

1、菠菜,蒜头

2、菠菜切段 蒜头剁碎

3、菠菜放开水锅里灼过 变色即可捞起备用。 最好是整条灼,今天手快切了段才灼,容易流失菠菜的营养。

4、蒜头拍烂剁成蓉

5、热油锅放适量盐炒香蒜蓉

6、放菠菜一起炒

7、炒均匀即可起锅

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