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黑木耳蒸猪肝的做法

发布日期:2020-09-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黑木耳蒸猪肝的做法         肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 猪肝营养分析: 猪肝1

黑木耳蒸猪肝的做法

黑木耳蒸猪肝的做法

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 猪肝营养分析: 猪肝1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常

食材配方

主料:

猪肝、150g黑木耳、5g

辅料:

枸杞子、5g红枣、5颗姜丝、适量料酒、适量鸡精、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、猪肝泡洗干净血水切块,仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净,晾干水备用;

2、红枣去核,切小块,枸杞洗净备用;

3、黑木耳洗净泡发,切丝备用;

4、猪肝依次放入姜丝、盐、料酒、鸡精和油调味去腥,放入生粉拌匀,最后放入准备好的木耳丝、红枣和枸杞子等,拌匀上锅蒸熟即可!

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