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金针菇鲫鱼汤的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                金针菇鲫鱼汤的做法         鲫鱼非常鲜美,药用价值极高,对气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用,鲫鱼也补虚通乳。鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋

金针菇鲫鱼汤的做法

金针菇鲫鱼汤的做法

鲫鱼非常鲜美,药用价值极高,对气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用,鲫鱼也补虚通乳。鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者

食材配方

主料:

鲫鱼、1条金针菇、50g

辅料:

油、适量盐、适量胡萝卜、少许姜、少许香葱、1根大蒜、适量

详细做法步骤

1、准备,鲫鱼一条、金针菇一小把、胡萝卜一小段、蒜籽、香葱。

2、胡萝卜切细丝,葱、姜、蒜切末。

3、起锅烧热,倒少许油,油中撒少许盐,下鱼小火慢煎,至两面微黄。

4、下姜蒜末至鱼身旁煸炒一下。

5、倒入适量温水烧开,中小火煮20分钟左右。

6、撒入胡萝卜丝。

7、加入金针菇,继续煮10分钟左右。

8、淋入少许生抽。

9、撒上葱花。

10、加盐搅匀即可。

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