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香橙酸甜排骨的做法

发布日期:2020-11-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香橙酸甜排骨的做法         喜欢将餐馆的菜做成家常菜的我,今天,分享一款用橙汁做的“香橙酸甜排骨”,这款菜的特别之处:排骨酥嫩香口,酸中带甜,做法容易。是喜

香橙酸甜排骨的做法

香橙酸甜排骨的做法

喜欢将餐馆的菜做成家常菜的我,今天,分享一款用橙汁做的“香橙酸甜排骨”,这款菜的特别之处:排骨酥嫩香口,酸中带甜,做法容易。是喜欢吃酸甜口味的朋友最爱。没一次做

食材配方

主料:

排骨、270g 、

辅料:

油、适量生抽、适量橙汁、适量醋、适量糖、适量生粉、适量吉士粉、适量盐、适量

详细做法步骤

1、将买回来的排骨清洗干净。

2、将排骨斩小块并用生抽腌制片刻。

3、准备吉士粉。

4、将适量的吉士粉放入准备好的生粉里并拌均匀。(比例四:一)

5、腌制好的排骨裹上拌均匀的生粉和吉士粉。

6、煮锅放入一些油烧热然后将裹上生粉的排骨放入炸至金黄。

7、准备橙汁(也可以用鲜榨的橙汁)加少许糖,醋,盐调好味道。

8、炒锅将橙汁烧开。

9、将炸好的排骨放入。

10、大火烧至收汁即可。

11、一款酥脆香口的“香橙酸甜排骨”很快就做好了,加了吉士粉拌生粉裹上排骨来炸,吉士粉特别的香味扑鼻而来。

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