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青椒排骨的做法

发布日期:2020-12-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青椒排骨的做法         休息日实在是不想去市场买菜的,就想赖在床上,窝在沙发里,饿的实在难受的时候,翻了翻冰箱,反正总也能找点啥来吃吃的哈,这不,翻出一根排骨

青椒排骨的做法

青椒排骨的做法

休息日实在是不想去市场买菜的,就想赖在床上,窝在沙发里,饿的实在难受的时候,翻了翻冰箱,反正总也能找点啥来吃吃的哈,这不,翻出一根排骨,又翻出两个青椒,够了,又

食材配方

主料:

青椒、300g排骨、200g

辅料:

油、适量盐、适量白砂糖、适量味极鲜、适量生粉、适量蒜姜、5g红椒、1根姜、5g

详细做法步骤

1、准备排骨一根,取出来的时候,不知怎么的,断成了两截,估计是买的时候,就给档主不小心斩了一刀吧,哈哈。

2、用刀剁成小块。

3、放入适量的盐,糖,味极鲜,生粉腌制15分钟。

4、青红椒洗净。

5、青红椒切滚刀块,蒜子与姜切小片。

6、锅内的油烧至七成热时,放入排骨炸制。

7、炸成金黄色,捞出沥干油备用。

8、锅内留底油,把蒜片与姜片煸香。

9、接着放入青红椒翻炒。

10、断生后,放入适量的盐,糖,味极鲜调味。

11、接着把炸好的排骨放入。

12、快速翻炒均匀。

13、出锅装盘,可以起筷喽~

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