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滑蛋鲜虾仁的做法

发布日期:2021-03-23 栏目:菜谱大全 阅读:6

导读:                滑蛋鲜虾仁的做法         这个非常不错,味道很好,制作简单。                                                           食材配方 主料: 鸡蛋、3个虾仁、1包辅料: 韭黄、

滑蛋鲜虾仁的做法

滑蛋鲜虾仁的做法

这个非常不错,味道很好,制作简单。

食材配方

主料:

鸡蛋、3个虾仁、1包

辅料:

韭黄、适量盐、适量味精、适量水、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。

2、鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒时候比较滑。

3、锅内上火放热油,待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。

4、然后再次锅内烧热油,加少量猪油,把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒,翻炒几下即刻。(我是分开炒的,我吃虾过敏)。

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