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红烧冬瓜块的做法

发布日期:2020-09-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧冬瓜块的做法         冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、

红烧冬瓜块的做法

红烧冬瓜块的做法

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消

食材配方

主料:

冬瓜、250g 、

辅料:

姜、适量葱、适量生抽、10ml白糖、3g盐、3g色拉油、3ml

详细做法步骤

1、准备冬瓜。

2、把冬瓜去皮洗净切块。

3、姜切丝、葱切丁、准备大茴。

4、锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入大茴、姜丝、葱花炸香。

5、然后放入冬瓜块翻炒。

6、冬瓜变色时加入生抽。

7、再加入白糖。

8、再加入盐。

9、再加入少量的水炖熟即可。

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