导读: 香菇菜心的做法 香菇菜心是一道常备的家常菜,这绿叶菜一天不吃就想的荒.天天炒青菜又太乏味,那就变着法子翻花样吧.好的也不太难.做来给朋友们品一
香菇菜心的做法
香菇菜心是一道常备的家常菜,这绿叶菜一天不吃就想的荒.天天炒青菜又太乏味,那就变着法子翻花样吧.好的也不太难.做来给朋友们品一品,评一评. 一个人每天要吃一斤蔬
食材配方
主料:
青菜、700g香菇、150g辅料:
油、适量盐、适量味素、适量糖、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、小青菜洗净浸泡一小时后冲洗,
2、香菇泡发洗净
3、用少许的盐、生抽,煮22分钟,盛出备用。
4、青菜对剖开(方便入味)沥水备用。
5、起油锅
6、下菜心、
7、下香菇翻炒,
8、翻炒菜瘪了下盐、加一点鲜汤或者水,盖上盖闷二分钟
9、下少量的糖,翻一下起锅上桌即可。 香菇菜心黑、绿、白相间,清口无比。补气血,降血脂,抗癌。
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