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瘦肉炒南瓜的做法

发布日期:2020-12-27 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                瘦肉炒南瓜的做法         俗话说春播秋收,公公春天种的小南瓜,现在结了好多南瓜了,好多种南瓜,很喜欢吃嫩嫩的小南瓜,没有老南瓜那么甜,却有着自己的清香。 此

瘦肉炒南瓜的做法

瘦肉炒南瓜的做法

俗话说春播秋收,公公春天种的小南瓜,现在结了好多南瓜了,好多种南瓜,很喜欢吃嫩嫩的小南瓜,没有老南瓜那么甜,却有着自己的清香。 此菜中西红柿和南瓜其实有点相克的

食材配方

主料:

瘦肉、100g南瓜、300g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量胡椒粉、适量西红柿、半个

详细做法步骤

1、瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上

2、嫩嫩的小南瓜,最喜欢这种小南瓜,没有老南瓜那么甜,有蔬菜的味道

3、南瓜洗净切片

4、葱切末,蒜切片

5、西红柿切成小块

6、坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白

7、加入葱、蒜炒香

8、加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会

9、加入南瓜片炒匀

10、加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟

11、加入食盐调味

12、加入胡椒粉炒匀即可

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