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板栗炖猪蹄的做法

发布日期:2020-11-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                板栗炖猪蹄的做法         板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。

板栗炖猪蹄的做法

板栗炖猪蹄的做法

板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。

食材配方

主料:

板栗、250g猪蹄、600g

辅料:

姜、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量炖肉包、1包香叶、适量冰糖、适量 、

详细做法步骤

1、猪蹄剁成小块,洗净,把毛刮干净,放在水中煮十分钟。然后冲洗干净

2、板栗开水煮一下,剥去外面的皮

3、猪蹄放进锅里,加几片姜炖肉包,冰糖,香叶然后放盐和生抽,拌匀后加进足够的水。

4、大火烧开后转小火炖15分钟

5、放气倒入板栗再煮,板栗熟透后加味精

6、装盘。

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