导读: 香桃仁炒芹菜的做法 吃惯了芹菜腰果,换一下芹菜核桃也不错哦。都说核桃补脑力,那就多多将核桃仁入菜吧。核桃的营养价值很高哦, 核桃仁中含有较多的
香桃仁炒芹菜的做法
吃惯了芹菜腰果,换一下芹菜核桃也不错哦。都说核桃补脑力,那就多多将核桃仁入菜吧。核桃的营养价值很高哦, 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成
食材配方
主料:
核桃仁、80g芹菜、300g辅料:
油、适量料酒、适量胡椒粉、适量细盐、适量详细做法步骤
1、备芹菜,核桃仁。
2、锅里加水煮开,下适量细盐调味。
3、将摘洗好的芹菜段下锅,焯制好后出锅入冷水,再沥水备用。
4、核桃事先用清水微泡洗,再沥水备用。
5、热锅加少量油,将泡沥好的核桃仁下锅。
6、小火焙至核桃出香。再出锅沥油备用。
7、锅回灶,微热一下后将焯制好的芹菜下锅。
8、加适量料酒提味。
9、加适量胡椒粉提味。
10、炒至均匀挂味后,再将处理好的核桃仁回锅微炒一下即可出锅食用。
11、一份香桃仁炒芹菜完成。
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