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毛豆炒牛肉末的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                毛豆炒牛肉末的做法         毛豆富含卵磷脂,原产于咱中国,外皮上有一层绒毛,剥开绿色的外壳,里面的豆子嫩嫩的,可以直接用盐水煮了吃,也可与肉类搭配烹饪。尝试

毛豆炒牛肉末的做法

毛豆炒牛肉末的做法

毛豆富含卵磷脂,原产于咱中国,外皮上有一层绒毛,剥开绿色的外壳,里面的豆子嫩嫩的,可以直接用盐水煮了吃,也可与肉类搭配烹饪。尝试用牛肉末与毛豆同炒,毛豆提前用清

食材配方

主料:

牛肉、269g毛豆、250g

辅料:

油、适量盐、适量黄辣椒、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、牛肉切成小块

2、放入料理机打成末,加适量老抽与料酒腌制20分钟

3、去壳毛豆提前放入清水锅中,加少许食盐和几滴食用油,煮熟

4、热油锅下牛肉末

5、大火快炒至变色

6、放入煮熟的毛豆,加一点食盐

7、翻炒均与,放一点黄辣椒末

8、出锅即可享用

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