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素三鲜的做法

发布日期:2021-01-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                素三鲜的做法         这段时间看大家都在做地三鲜,家里冰箱里也没什么食材了,凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜,还别说味道相当鲜美,素素的,营养也好,吃起来口感

素三鲜的做法

素三鲜的做法

这段时间看大家都在做地三鲜,家里冰箱里也没什么食材了,凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜,还别说味道相当鲜美,素素的,营养也好,吃起来口感非常清爽咧。

食材配方

主料:

腐皮、150g鲜冬菇、150g西兰花、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量味极鲜、适量蚝油、适量香芹、30g青蒜、30g生粉、适量

详细做法步骤

1、把食材都准备好,西兰花切小朵,鲜冬菇切厚片,腐皮切大片,香芹和青蒜切段。

2、锅内水开后,把西兰花放入焯烫,断生后捞出沥干水备用。

3、热锅凉油,把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。

4、然后放入西兰花。

5、接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。

6、然后把青蒜叶放入锅内翻炒。

7、临出锅前浇上味汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉,清水)

8、大火翻炒均匀,就可以了。

9、出锅喽,好好次的哦。

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