导读: 土豆丝饼的做法 自打在外面吃了一回土豆饼后,就迷上了这东东,回家后,在家试了好几回,今天终于成功喽,很好吃的土豆饼,脆脆的,面面的。
土豆丝饼的做法
自打在外面吃了一回土豆饼后,就迷上了这东东,回家后,在家试了好几回,今天终于成功喽,很好吃的土豆饼,脆脆的,面面的。
食材配方
主料:
土豆、200g葱、10g辅料:
油、50ml盐、适量详细做法步骤
1、土豆和葱准备好
2、将土豆搓成丝,葱切成茉,加适量的盐,充份的搅拌。
3、锅内放油,将拌好的土豆丝放入锅入,快速翻炒,要不然容易糊锅,土豆丝炒成七八分熟后,用铲子使劲的拍成饼状。
4、小火煎土豆丝饼,一面金黄色后,翻面,煎另一面。两面煎成金黄色后,出锅,装盘。
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