导读: 培根炒花菜的做法 花菜一直都是我最喜欢的蔬菜,没有想到儿子也特别爱。 从到饭店吃过一次培根花菜后,儿子就惦记上了,回来要我也做给太吃。
培根炒花菜的做法
花菜一直都是我最喜欢的蔬菜,没有想到儿子也特别爱。 从到饭店吃过一次培根花菜后,儿子就惦记上了,回来要我也做给太吃。
食材配方
主料:
花菜、250g 、辅料:
培根、适量酱油、适量蒜片、适量干辣椒、适量详细做法步骤
1、花菜掰成小朵,入淡盐水中浸泡半个小时(如果有虫子之类的,这一步可以解决它,加上花菜不好清洗,这种方法是省力又卫生的)
2、培根切小段、蒜切片、干辣椒剪碎(这个量根据自己对辣的接受程度增减)
3、烧开水,放入花菜、一点的盐,等水再次烧开,花菜梗变绿就马上捞起
4、另起锅小火爆香蒜片
5、接着放入培根和干辣椒,依然小火爆香
6、转大火加入花菜、生抽、料酒和少许的糖翻炒片刻,好了,出锅享用吧
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