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肉泥土豆圆的做法

发布日期:2020-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉泥土豆圆的做法         将土豆和瘦肉碾碎,调入比较少的调味料,尽量保持这两种食物原有的味道,又加入少许糯米粉易于团成圆子的同时口感也能更软糯一点,过程

肉泥土豆圆的做法

肉泥土豆圆的做法

将土豆和瘦肉碾碎,调入比较少的调味料,尽量保持这两种食物原有的味道,又加入少许糯米粉易于团成圆子的同时口感也能更软糯一点,过程中没有加一点油,用蒸的方法,比较清

食材配方

主料:

土豆、100g瘦肉、50g

辅料:

油、适量盐、适量枸杞、10粒鸡精、适量糯米粉、1勺 、

详细做法步骤

1、所需食材:土豆,瘦肉。

2、土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。

3、瘦肉剁成肉泥,枸杞泡开。

4、微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内,加入盐,鸡精,少许糯米粉。

5、把所有食材调和均匀。

6、团成大小差不多的小团子。

7、在每个小团子的顶部放一颗泡发的枸杞。

8、放到微波炉内蒸5分钟。

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