导读:山药枣荔粥 材料:山药、荔枝各30克,红枣10克,大米100克 调料:冰糖5克,葱花少许 山药枣荔粥的做法 1、大米淘洗干净,用清水浸泡;荔枝去壳洗净;山药去皮,洗净切小块,汆水后捞出;红枣洗净,
山药枣荔粥
材料:山药、荔枝各30克,红枣10克,大米100克
调料:冰糖5克,葱花少许
山药枣荔粥的做法
1、大米淘洗干净,用清水浸泡;荔枝去壳洗净;山药去皮,洗净切小块,汆水后捞出;红枣洗净,去核备用。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。
3、放入荔枝、山药、红枣煮至米烂,放入冰糖熬融后调匀,撒上葱花便可。
营养功效:山药具有补脾养胃、生津益肺等功效,可用于久泻不止、尿频、虚热消渴等常见病症的食疗。食用此粥可有效改善腹泻的症状。
煲粥特别提示:用鲜糯米糍荔枝煮粥,核小味甜,营养高。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
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