导读: 家常粉丝汤的做法 这几天太累、都不知道该吃些什麼、也懒得出门买菜作。把冰箱裡有的剩菜拿来做了一道简单的家常粉丝汤、味道还挺不错的。
家常粉丝汤的做法
这几天太累、都不知道该吃些什麼、也懒得出门买菜作。把冰箱裡有的剩菜拿来做了一道简单的家常粉丝汤、味道还挺不错的。
食材配方
主料:
猪肉片、150g粉丝、60g鸡蛋、1个豆芽菜、30g辅料:
生菜、适量蒜头、适量辣椒、适量大回、适量酱油、适量胡椒粉、适量盐巴、适量味精、适量详细做法步骤
1、材料准备好。
2、生菜洗净备用。
3、蒜末,红辣椒丁备好。
4、热锅放油,加入大回、蒜末和辣椒丁爆香。
5、放入五花肉翻炒,加入适量的胡椒粉。
6、加入适量的酱油,继续翻炒。
7、加入适量的清水,煮开。
8、加入粉丝。
9、此时再加入豆芽菜和鸡蛋、盖上锅盖让豆芽煮软。
10、加入适量的盐和味精调味。
11、快出锅的时候加入生菜,汤一下就可以出锅。
12、装盘,就成功了。
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