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酸笋炒猪肚的做法

发布日期:2021-02-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸笋炒猪肚的做法         但凡有朋友来南宁,一定会指名要吃最具南宁特色的小吃——老友粉,只好带他到中山路。给他上了一碗老友粉,他一看,皱了一下眉,勉强提筷

酸笋炒猪肚的做法

酸笋炒猪肚的做法

但凡有朋友来南宁,一定会指名要吃最具南宁特色的小吃——老友粉,只好带他到中山路。给他上了一碗老友粉,他一看,皱了一下眉,勉强提筷吃了一口,再皱一下眉,喝了一口汤

食材配方

主料:

酸笋、100g猪肚、500g

辅料:

盐、5g生抽、5g白糖、5g老抽、5g大蒜、10g朝天椒、6个

详细做法步骤

1、小心将酸笋取出,洗净,切片。

2、锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。

3、再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。

4、大火翻匀即可快速出锅。

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