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酸菜粉丝白肉的做法

发布日期:2021-02-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸菜粉丝白肉的做法         酸菜是东北人家里不可缺少过冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌的不含有防腐剂和色素,是一种绿食品。今天我做的是懒

酸菜粉丝白肉的做法

酸菜粉丝白肉的做法

酸菜是东北人家里不可缺少过冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌的不含有防腐剂和色素,是一种绿食品。今天我做的是懒人版的酸菜白肉。

食材配方

主料:

五花肉、250g粉丝、100g酸菜、200g 、

辅料:

葱姜、适量八角、2粒桂皮、1小块盐、2g辣椒、1个鸡精、适量

详细做法步骤

1、五花肉洗净切成大片。

2、准备好辅料。

3、酸菜洗净切成细丝备用。

4、五花肉用冷水焯水以除异味。

5、焯好水的五花肉加入葱姜 大料 辣椒 桂皮。

6、加入开水,再烧开转小火煮30分钟。

7、将酸菜放入煮肉的锅中,继续煮15分钟。

8、放入粉丝煮至粉丝透明。

9、加入盐 鸡精调味即可。

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