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酸豆角炒腊肉的做法

发布日期:2020-12-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸豆角炒腊肉的做法         老家带来的腊肉比较肥,瘦的吃完了,肥的呢没人吃。我想着炒酸豆角不是要油多点好吃吗。就用腊肉来炒酸豆角得了,呵呵还真不错,吃起

酸豆角炒腊肉的做法

酸豆角炒腊肉的做法

老家带来的腊肉比较肥,瘦的吃完了,肥的呢没人吃。我想着炒酸豆角不是要油多点好吃吗。就用腊肉来炒酸豆角得了,呵呵还真不错,吃起有淡淡的腊肉味,很下饭的。现在豆角也

食材配方

主料:

腊肉、250g酸豆角、300g

辅料:

油、适量盐、适量葱姜蒜、适量红辣椒、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、腊肉切丁,红辣椒切圈,姜蒜切末备用

2、自己做的酸豆角,用水冲洗一下沥干水分备用

3、起锅放入腊肉丁翻炒(不用放油

4、小火炒至金黄,出了好多油哦,(油太多了点用勺子舀一些出来)

5、放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味

6、放入酸豆角

7、翻炒2分钟

8、加盐,味精调味

9、最后撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可

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